うどん大国
岡部史です、こんにちは。
先回、マリンライナーで高松入りしたところまで書きました。
今回はその続きです。高松を訪れるのは七、八年ぶりの二度目。
駅前が、ガラリ、と変わっていて驚きました。素晴らしい駅ビルができていて。
変わっていないのは、うどん人気ですね!

駅前のうどん屋さん、お昼が近づくにつれ、列が長くなっていきます。
私も実は、このあと列の後ろに並びました。どんなに長くても、
待たされる時間はそれほど長くないのです。うどん屋さんの手際よさは
圧倒的で、次々にうどんを温め、具を載せていって・・・。
お客の方も心得ていて、長居する人は少ないですね。
私はここで二度、昼食を摂りました。二度目では少し目先の異なる
うどんを注文しようとしたら「それは汁が少ないタイプ。いいですか?」と
確認され、慌てて変更することに。好みを見破られていた? それとも・・・。
洗礼名イグナチウスの髭の濃さ讃岐うどんを食いおり今日も
秋場葉子「塔 2003年3月号」











