そら豆(松村) 2010.06.08 旧塔ブログ 0 実家の母親から、畑で採れたそら豆が大量に送られてきた。 最初は塩茹でにしてパクパク食べていたのだが、とても食べ切れない量であることに気づいて、息子と一緒にポタージュを作った。 ネットのレシピを見て、面倒な部分(裏漉ししたり)はバーミックスで強引に粉砕して、冷やして飲んでみたところ、とてもおいしい。塩茹でそら豆が今ひとつのようだった息子にも大好評であった。
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