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お昼は「舞鶴かき丼」。舞鶴市が冬のグルメとして近年アピールしているもの。「舞鶴かき丼」を名乗るには条件があって、
 1.舞鶴産のかき5個以上と「舞鶴かまぼこ」を使用すること
 2.舞鶴産の卵を使用すること
 3.かきそのものが見えていること
この3つの厳しい(?)条件をクリアした24のお店が、共通の幟などを使ったキャンペーンに参加している。大粒のかきがプリプリしていて、確かに美味しい。

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  • kew より:

    いつか・・・食べてみたい!
    舞鶴は平日なので仕事休んで行かなきゃならないので編集部も大変だよね〜
    短歌普及活動もラクじゃね〜な〜

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