舞鶴歌会その2(松村) 2010.03.19 旧塔ブログ 1 お昼は「舞鶴かき丼」。舞鶴市が冬のグルメとして近年アピールしているもの。「舞鶴かき丼」を名乗るには条件があって、 1.舞鶴産のかき5個以上と「舞鶴かまぼこ」を使用すること 2.舞鶴産の卵を使用すること 3.かきそのものが見えていること この3つの厳しい(?)条件をクリアした24のお店が、共通の幟などを使ったキャンペーンに参加している。大粒のかきがプリプリしていて、確かに美味しい。
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