新酒 2016.02.08 荻原伸 0 新酒の季節です。 新酒の定義は、うるさくいうといろいろあるのだそうですが、蔵の玄関にみどり濃い杉玉がかかる姿を思うとじっとしてはいられません。さあ蔵へ行こう! そんなぼくのお気に入りの蔵は、鳥取は若桜町(わかさちょう)にある太田酒造場。 純米の「辨天娘」の荒走りを一本買って帰りました。
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