水牛も、勿論牛の仲間。写真は十数年前の、沖縄の琉球村で撮影。
砂糖黍を搾汁するために、かつては水牛が使われていて、その
様子を再現したものです。本物の水牛が登場していて、なかなか
見ごたえのある場面になっています。製糖業は沖縄の主要産業で、
今も細々とながら作られています。水牛には頼っていないですが。

水牛はアジアでは重要な労働力。農耕などで大活躍していますね。

こちらは三十年近く前に訪れた、インドネシア中部での農耕風景。
古いフィルム写真をデジタルで撮影しなおしているので、かなり
ぼやけていますが。力持ちの水牛を御す農家の人も大変そうです。
水牛の歌が見つからなかったので、恐縮ながら拙作を。

　　軍用車続くと見えて陽炎に水牛の群れ横切りゆくのみ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡部史『韃靼の羊』
タイ北部の町、ウドンタニというところで見かけた風景から。
この町はベトナム戦争時、アメリカの基地として利用されていました。
牧歌的な周囲の風景からは違和を感じるほど見事な舗装路が、真直ぐに
続いていたことを思い出します。