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今年の塔の全国大会の開催地浜松から、昨夜帰宅したところです。
その詳細については例年通り、11月号で報告される予定です。
でも、夕食の内容までは(あ、昨年もこんなこと書きましたっけ)
載りませんよね。それで、またここに、お世話頂いた静岡県の
会員の皆様、また塔スタッフの皆様に感謝しつつ、美味の
一部をご披露いたします。

上の写真は和風の前菜です。海陸両産物に恵まれた静岡ならではの美味。
見た目もとても美しいですよね。この後、真鯛のソテー、牛ヒレ肉の
ポワレ、炊き込みご飯、などが続きました。いずれも美味しかったのですが、
圧巻はデザート!
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マンゴーのムース、バニラパルフェグラス添え。
宴席でご一緒だった隣の会員女性が溜息をついておられました。
「座っているだけで、こんな美味が登場するなんて、夢のよう」
この一年に一度の贅沢を味わうために、たゆまず歌を作り、
仕事の方も頑張っていこう、と言う気持ちになれます。
また、来年、皆様にお会いできますよう。

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