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 本日、冬至です。〈陰きわまりて、陽に転ず〉の日、ですね。
 かぼちゃや小豆を食べたり、柚子湯に入ったりと、いかにもパワーのありそうなものたちに託された思いを感じます。
 ということで、かぼちゃと小豆は昨日のうちに炊いてたのですが、柚子は全部使ってしまっていました。というか、無農薬の、すばらしいいただきものを、お湯にいれるのはとてももったいなくて……。
 はちみつ漬けとゆず酒へとあいなりました。

  鳥栖まぬ巣箱の夜明け鳥栖まぬ巣箱の日ぐれ冬至のひと日  柏崎驍二『月白』

  柚子の実がさんらんと地を打って落つただそれだけのことなのよ 
                              山崎方代『方代』

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