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う〜む、編集長の高尚な文章のあとで気後れするのですが、たまには登場しておかないと、という使命感(!?)で出てきました。
先日の編集企画会議の後、5人で昼食へ(鳥取のOさんどこ行った??)
前田さんが前夜はおでんだった、と話す。おでんと聞くと、必ずおでんダネを尋ねる変な癖があるので、早速きいてみる。
「大根、コンニャク、昨日は牛筋入れた、ジャガイモ…」(前田)
(フムフム、基本ですな)
「あとタマゴと、人参、チクワとさつま揚げ、厚揚げ…」(前田)
(ウンウン。あ、人参も入れるんや!)
「それと焼き豆腐」(前田)
「へ!?豆腐も入れるんですか?」(永田淳)
「うん、好きやねん」(前田)
「でも、厚揚げも焼き豆腐も原材料は同じじゃ…」(永田淳)
って、こういうデリカシーのないことを言うからアカンのですよね[:じぃ:]
ま、それはともかくとして、どなたか珍しいおでんダネってご存知ですか?
関東ではトマトを入れるって聞いたことがあるんですが、真偽のほどは?
ではまた忘れられた頃に出てまいります〜[:パ−:]

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  • E より:

    使命感に燃えてって、淳さん午前3時ですよ3時〜〜〜!!脱帽。
    田舎のおばあちゃんはいつもジャガイモでなくおでんに里芋を入れていて驚きます。
    ある世代以上だとは思うのですが、大阪では鯨のコロをいれるんですってねえ〜。あの、キョトキョトしたのをうまうまと食べている義父を見ると固まってしまいますっ(^_^;

  • na より:

    うちの田舎にはおでん食べる習慣が無かったからな〜去年、生まれて初めて食べてカルチャーショックを受けたな〜

  • せきぐち より:

    こんばんは。はじめて書き込みます。
    以前,大阪のミナミのおでん屋で「さえずり」(鯨の舌)を食べたのが印象に残っています。もちろん,連れて行ってくれた人のおごりです(笑)。

  • しもん より:

    トマトは入れないよ〜

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